肥料について
現在竹中農園では
・ビッグプラム
・梅配合
・魚ぼかし
等の肥料を使用しています。
梅も人間同様、栄養は必要で偏りはあってはいけません。なので毎年肥料を変えたり、梅の木と相談して決めます。
使用肥料
・梅配合
梅の木の為に成分調整された肥料。主に魚や魚の骨等が入っており、ほとんどが有機肥料で少しだけ化学成分が入ってます。
・ビッグプラム
・魚ぼかし
日本近海でとれた新鮮な魚を主とした肥料。主に魚が入っており、植物粕・ブドウ糖・酵素・骨炭・菌などが入っていて、少し化学肥料が入ってます。
安全、安心を考えて
毎年農薬や殺虫剤はその環境変化に応じて変えていきます。その中にももちろん有機認定を受けていない肥料や農薬もあります。ですが、収穫前の使用制限や厳しい決まり事は必ず守るように竹中農園では徹底しております。
代々続く農法ですが、時代の変化にも柔軟に対応する為、主に有機肥料や有機認定を受けた農薬・殺虫剤を心掛けています。
農薬・殺虫剤一つとってみても、全てに厳しい決まり事があります。農業協同組合や生産者が町ぐるみで守ってきた結果、今の「南高梅ブランド」が成立したと、私は思っています。
薬剤について
本来農薬は少ないに越したことはありません。いや！あげずに健康にすくすくと育ってくれると一番有難い事なんですが、、、
ですが、梅の木は改良に改良を重ねて今の南高梅が出来ました。どんな種も原種から離れていくと弱く、南高梅もその例外ではありません。
毎年私たちに恵みを与えてくれる代償に少なからず病気や、外敵にもやられてしまいます。親が子を守るように、農家も大事な梅の木を守らなくてはなりません。その為に毎年農薬や殺虫剤を使います。
前述したようにあげないに越したことはありません。私たちが主治医として梅と向き合うとき、何かしらの手助けは必要なのです。その為の薬として使わせて頂いております。
そしてお客様に安心して食して頂きたく、防除履歴やどのような農薬を使っているかを簡単に掲載致します。
防除履歴
2018年
3月24日 | ダントツ | 約2.000倍に希釈 | アブラムシ等防除 |
| Zボルドー | 約500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
4月4日 | 水和流黄剤 | 約500倍に希釈 | うどん粉病殺菌予防 |
| マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
4月14日 | デラン | 約2.000倍に希釈 | 黒星病殺菌予防 |
| マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
5月1日 | オーソサイド | 約1.000倍に希釈 | 黒星病殺菌予防 |
| マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
5月11日 | スコア | 約2.000倍に希釈 | 黒星病・すす病殺菌予防 |
5月28日 | ベンレート | 約2.000倍に希釈 | すす病殺菌予防 |
2017年
3月23日 | Zボルドー | 約500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
| ダントツ | 約3.000倍に希釈 | アブラムシ等防除 |
4月3日・4日 | ダントツ | 約4.000倍に希釈 | アブラムシ等防除 |
| 水和流黄剤 | 約500倍に希釈 | うどん粉病殺菌予防 |
| マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
4月13日・14日 | デラン | 約2.000倍に希釈 | 黒星病殺菌予防 |
| マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
4月25日 | マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
4月30日 | オーソサイド | 約1.000倍に希釈 | 黒星病殺菌予防 |
5月13日 | スコア | 約2.000倍に希釈 | 黒星病・すす病殺菌予防 |
6月1日 | ベンレート | 約3.000倍に希釈 | すす病殺菌予防 |
| スコア | 約2.000倍に希釈 | 黒星病・すす病殺菌予防 |
2016年
3月17日 | Zボルドー | 約500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
3月23日 | ダントツ | 約3.000倍に希釈 | アブラムシ等防除 |
| マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
| 水和流黄剤 | 約500倍に希釈 | うどん粉病殺菌予防 |
3月24日 | ダントツ | 約3.000倍に希釈 | アブラムシ等防除 |
| マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
| 水和流黄剤 | 約500倍に希釈 | うどん粉病殺菌予防 |
3月29日 | ダントツ | 約3.000倍に希釈 | アブラムシ等防除 |
| マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
| 水和流黄剤 | 約500倍に希釈 | うどん粉病殺菌予防 |
4月6日・8日 | デラン | 約2.000倍に希釈 | 黒星病殺菌予防 |
| マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
4月19日 | オーソサイド | 約1.000倍に希釈 | 黒星病殺菌予防 |
| マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
5月7日・12日 | スコア | 約3.000倍に希釈 | 黒星病・すす病殺菌予防 |
| マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
| アプロード | 約1.000倍に希釈 |
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| オーソサイド | 約1.000倍に希釈 | 黒星病殺菌予防 |
| アプロード | 約1.000倍に希釈 |
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2015年
3月19日 | Zボルドー | 約500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
| ダントツ | 約3.000倍に希釈 | アブラムシ等防除 |
3月26日 | マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
| ダントツ | 約3.000倍に希釈 | アブラムシ等防除 |
4月9日 | マイコシールド | 約1.500倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
| デラン | 約2.000倍に希釈 | 黒星病殺菌予防 |
4月17日 | マイコシールド | 約2.000倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
4月23日 | オーソサイド | 約1.000倍に希釈 | 黒星病殺菌予防 |
| マイコシールド | 約2.000倍に希釈 | カイヨウ病殺菌予防 |
| アプロード | 約1.000倍に希釈 |
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5月10日 | スコア | 約2.000倍に希釈 | 黒星病・すす病殺菌予防 |
| ベンレート | 約3.000倍に希釈 | すす病殺菌予防 |